Опубликовано 09 июля 2023, 15:08
1 мин.

Ешьте эту пищу, чтобы снизить риск смертности

Хотя от неё у вас будет «гореть» во рту
Дэвид Джулиус, физиолог из Калифорнийского университета, отметил, что при употреблении острой пищи человек может начать потеть, ощущать покалывание языка и губ. И это всё может быть даже полезно для здоровья.
Ешьте эту пищу, чтобы снизить риск смертности

После перца чили все мы начинаем сильно потеть. Такова реакция нашего организма на вещество капсаицин в составе перца. В умеренных количествах острая еда вполне безопасна для людей, которые не страдают проблемами с желудком.

Более того, острая пища даже полезна для здоровья. В ходе одного исследования выяснилось, что при ежедневном приёме капсаицина ускоряется обмен веществ. За счёт острой еды участники эксперимента в день сжигали примерно 200 ккал в течение двух недель.

В исследовании 2022 года также говорится, что благодаря употреблению перца чили в стенках коронарных артерий накапливается меньше кальция. И сердце остаётся здоровым.

При этом есть острый перец не рекомендуется людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Иначе они рискуют столкнуться с локальными воспалениями, изжогой, болями в животе, диарею. Особенно опасно такую пищу есть тем, у кого гастрит.

В ходе исследования 2015 года обнаружилось, что из почти 500 тысяч человек те, кто ел острую пищу 6-7 раз в неделю несколько лет подряд, имели на 14% меньше риск смерти по сравнению с людьми, которые употребляли такие продукты реже 1 раза в неделю.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.