Опубликовано 28 августа 2023, 07:16
2 мин.

Эти два ингредиента повысят риск возникновения смертельного инсульта

И многие их едят слишком много
Инсульт - потенциально опасное для жизни состояние, при котором кровоснабжение головного мозга временно прекращается. Общий риск его возникновения может зависеть от вашей диеты.
Эти два ингредиента повысят риск возникновения смертельного инсульта

Доктор Дебора Ли из интернет-аптеки Dr Fox объяснила, чем опасен избыток сахара и соли в рационе.

На самом деле оба этих ингредиента увеличивают риск возникновения инсульта у человека. И вот каким образом.

Согласно недавнему исследованию 2023 года, на каждые 5% увеличения общего потребления калорий за счёт сахара на 10% увеличивалась вероятность развития инсульта. Причём речь шла как о сахарах, которые добавляют в продукты производители, так и о домашнем сахаре (мёд, сироп, фруктовые соки). Продукты, содержащие много сахара, способствуют резкому повышению уровня глюкозы в крови, что вызывает тягу к ещё большему количеству сахара. Известно также, что продукты с высоким содержанием сахара связаны с ожирением, повышенным кровяным давлением, диабетом 2 типа.

К продуктам с низким содержанием сахара при этом относятся такие, которые содержат 5 г или меньше общего сахара на 100 г.

Соль - это основной фактор риска возникновения повышенного артериального давления, а также один из факторов риска развития инсульта. При высоком кровяном давлении повышается вероятность разрыва кровеносного сосуда головного мозга, а это приводит к кровоизлиянию в мозг.

В рамках недавнего обзора исследований выяснилось также, что переход на заменитель соли, который содержит меньше хлорида натрия и больше калия, помог снизить систолическое и диастолическое артериальное давление, а также уменьшил риск возникновения инсульта и сердечного приступа на 11%.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.