Опубликовано 26 июля 2023, 17:05
1 мин.

Учёные назвали основные источники пребиотиков, которые укрепят здоровье

Добавьте эти продукты в свой рацион
В рамках недавнего исследования, представленного на Nutrition 2023, учёные выявили продукты, которые содержат больше всего пребиотиков. Их оказалось пять.
Учёные назвали основные источники пребиотиков, которые укрепят здоровье

Согласно результатам нового исследования, больше всего пребиотиков можно получить из таких продуктов, как зелень одуванчика, иерусалимские артишоки, чеснок, лук, лук-порей. Кроме того, все эти продукты содержат много клетчатки, которая тоже поддерживает здоровье кишечника и надолго даёт ощущение сытости.

Пребиотики - это тип пищевых волокон, которые могут перевариваться благодаря определённым веществам в толстой кишке. За счёт этого пребиотики способны поддерживать оптимальный состав микробиоты кишечника. Они являются как бы «пищей» для микробов в кишечнике человека.

В день эксперты рекомендуют потреблять 5 г пребиотиков. Для этого человеку нужно съесть примерно половину маленькой (113 г) луковицы, 6 или 7 зубчиков чеснока, четверть среднего лука-порея, половину стакана зелени одуванчика или четверть сырника.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.